Thursday, March 5, 2009

Kelas Kek Fondant


Kelas Fondant Cakes (Basic)

- Membancuh cake sehingga proses membakar.
- 2 resepi disediakan

- Proses membancuh fondant (resepi tambahan royal icing)
- Membuat basic flowers dari gumpaste.

- Cara menguli fondant dan menghias kek

1) Cara menghias kek
2 ) Table cloth teknik
3) Variety teknik : Crimping, Embossing,Butterfly, Braided etc..
4) Menggunakan bunga untuk hiasan kek
5) Mengenali bahan2 dan teknik-teknik menghias kek
6) Tips dan petua membuat kek.


Tools provided. Max 2 students per class

Fees : RM 250

1 comments:

Resuwan Razack said...

As-Kum,
Bolehkah saya bertanya berapa harga course ini ataupun kalau ia masih dikendalikan?

Juga kalau boleh bertanya kepada puan yg lebih bertauliah tentang baking, ada tak bezanya mengunakan over elektrik atau oven gas?
Seperti beza suhunya?

Terima Kasih.


Regards
Resuwan